Pavillon du Haut Rocher 2007 Saint Emilion

Gilbert et Gaillard 2011 Pavillon du Haut Rocher 2007 , note 84/100 Belle robe rouge vif, jeune. Nez fruité plutôt sur le fruit rouge. La bouche mise sur la souplesse, elle met en valeur le même fruit assez croquant. Un millésime ouvert que l’on pourra apprécier sans attendre.   Guide Hachette 2011 Pavillon du Haut …

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Château Bréhat 2007 Côtes de Castillon

Dégustation : Belle robe rouge vif, jeune. Nez fruité plutôt sur le fruit rouge. La bouche mise sur la souplesse, elle met en valeur le même fruit assez croquant. Un millésime ouvert que l’on pourra apprécier sans attendre Récompenses : Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2010 Guide Dussert Gerber 2011 ( classé 1er …

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Château Bréhat 2004 Côtes de Castillon

Dégustation : Robe rubis vif lumineux. Nez vif. Fruits rouges et noirs dominants. Toasté minéral bien présent. Bouche soyeuse dominée par son élevage. Volume, structure en harmonie. Très bel étalon 2004.  Le Petit Futé 2008, Guide Gilbert et Gaillard 2008 (86/100), Guide Dussert Gerber 2008 (1er au classement Côtes)

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Château Haut Rocher 2008 Saint Emilion Grand Cru

Gilbert et Gaillard 2012 Château Haut Rocher – Millésime – 2008. Note : 90/ 100 Vin rouge – Saint-Emilion Grand Cru A.O.C. Robe grenat soutenu d’un bel éclat. Nez racé de fruits noirs mûrs sur un fond boisé discret. Bouche ronde, généreuse, charpentée, qui dévoile de jolies notes florales et épicées. Du pur classicisme saint-emilionnais …

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Pavillon du Haut Rocher 2007 Saint EmilionChâteau Bréhat 2007 Côtes de CastillonChâteau Bréhat 2004 Côtes de CastillonChâteau Haut Rocher 2008 Saint Emilion Grand Cru

Pavillon du Haut Rocher 2007 Saint Emilion

Catégories :

Pavillon du Haut-Rocher

Gilbert et Gaillard 2011

Pavillon du Haut Rocher 2007 , note 84/100
Belle robe rouge vif, jeune. Nez fruité plutôt sur le fruit rouge. La bouche mise sur la souplesse, elle met en valeur le même fruit assez croquant. Un millésime ouvert que l’on pourra apprécier sans attendre.

 

Guide Hachette 2011

Pavillon du Haut Rocher 2007
Propriété de la même famille depuis le XVIIe s., l’exploitation est conduite selon les méthodes respectueuses de l’environnement (enherbement naturel, lutte raisonnée) et des rendements limités.

Ce 2007 à la robe jeune, rouge franc, offre un nez discret de fruits rouges finement boisé. Souple à l’attaque, la bouche confirme l’impression fruitée.

Encore un peu austère en finale, ce vin est à attendre deux à trois ans.

 

 

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Château Bréhat 2007 Côtes de Castillon

Catégories :

Château Bréhat

Dégustation :

Belle robe rouge vif, jeune. Nez fruité plutôt sur le fruit rouge. La bouche mise sur la souplesse, elle met en valeur le même fruit assez croquant.

Un millésime ouvert que l’on pourra apprécier sans attendre

Récompenses :

Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2010

Guide Dussert Gerber 2011 ( classé 1er vin )

Guide Hachette 2011 :  » Château Bréhat 2007 Exploité par la même famille depuis le XVIIe s., ce château, qui privilégie au vignoble l’enherbement naturel et la lutte raisonnée, se distingue avec un castillon au bouquet particulièrement fruité de fraise et framboise. Les tanins se révèlent discrets ; la souplesse de la bouche aux accents fruités et finement acidulés font de ce 2007 un vin de plaisir, à apprécier sans attendre sur une viande blanche grillée. »

 

 

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Château Bréhat 2004 Côtes de Castillon

Catégories :

Château Bréhat

Dégustation :

Robe rubis vif lumineux. Nez vif. Fruits rouges et noirs dominants. Toasté minéral bien présent.

Bouche soyeuse dominée par son élevage. Volume, structure en harmonie. Très bel étalon 2004.

  •  Le Petit Futé 2008,
  • Guide Gilbert et Gaillard 2008 (86/100),
  • Guide Dussert Gerber 2008 (1er au classement Côtes)
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Château Haut Rocher 2008 Saint Emilion Grand Cru

Catégories :

Château Haut-Rocher

Gilbert et Gaillard 2012

Château Haut Rocher – Millésime – 2008. Note : 90/ 100

Vin rouge – Saint-Emilion Grand Cru A.O.C.

Robe grenat soutenu d’un bel éclat. Nez racé de fruits noirs mûrs sur un fond boisé discret. Bouche ronde, généreuse, charpentée, qui dévoile de jolies notes florales et épicées. Du pur classicisme saint-emilionnais à attendre patiemment.

 

Guide Dussert Gerber 2011 :  classé 2ème vin

2 étoiles au Guide Hachette 2012

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